生まれた記念日の贅沢

今日は私が生まれた日

それを祝ってくれるという事で

昨日は板前さんが家に来て

フルコースを頂きました

シャリの説明から入り

赤白二種類のシャリで頂いていきます

コースは終了～

でも

大好きなウニがまだ残ってましたので

全て握って頂き完食！

ワインもグラスもなにもかも

お店側の準備で

何一つ私が動くことなく

ただ目の前で握ってくれるパフォーマンス

にぎりたてを食べ

後片付けも気にせず

こんな心の贅沢

幸せでした

鮨歴８年の若い板前さんでしたが

とても品も良く話題も素晴らしかったです

ここ数日体が不調で寝込んでいたのですが

ゲンキンなもので

力がみなぎる感じです

 この年になっても祝ってくれるって

嬉しいです