世界遺産お焚き上げとオリジナル調味料

2017.12 屋久杉

屋久島旅行で購入した

屋久島の杉

５年近くお世話になりました

お焚き上げして

感謝の合掌

さぁ～て

冷蔵庫の残り物で

調味料でもつくるかなっと

使い切れない

・ちりめんじゃこ

・きざみ葱

・唐辛子

味にインパクト無いなぁ・・・

あ、いいものあった

オリーブオイル付け

これらを一気に鍋に入れて

オイル付けのオイルも使って

炒める

オリジナル調味料

使い切れず処分する状態になる前に

こうして調味料にする

残る材料によるので

その時々色々なものができて重宝です

鶏肉もあったので

なかなか美味しい

満足です♪

屋久杉も長い歴史の一部を

この家で終える

炎は美しいです

＊＊＊＊＊diet＊＊＊＊＊

前日体重比－0.1㎏

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