頂き物を食す
友人から貰った
それを1切れ頂くぅ
焼きに使っているのは
自家製お肉用ハーブオイル
これだけでも風味があり
いい香りつけになる
そろそろまた作らねば
この漆黒
この胡椒も友人が
定期的にくれる
歯ごたえのあるプチプチとこの味
ほんと大好き
お酒のアテにもなるし
多様に使える
早く食べたくて雑盛りに
でも美味しそう
豚ちゃんの焼き具合が最高で
非常に柔らかく仕上がり
低温調理レベル
大満足♪
窯でご飯炊きたくなって
1合炊いてみたら
ドキドキ・・・・
美味しそう!
底は少しお焦げ
出来立てはお焦げも美味しい
次の日にお焦げ入りご飯
茶漬けにでもしようか♪
このお米も
知り合いの方からの頂き物
やっとここまで消費した
普段食べないご飯
頂いた新米
頑張って活動量増やして
食べていきたい
頂き物で生きていける気がする
感謝を胸に合掌