2022-12-15 千枚漬けにしてみた 頂き物 食事 最近大根が家に集まってくる 先日も大きな2株貰い 大根の煮浸しが冷凍庫に 沢山残っている 大根菜も味付して 使える惣菜として5パックある そして 知人から引っこ抜き大根3株 何にしようか。。。 あ!千枚漬け スライスからの 鷹の爪、黒胡椒、きざみ柚子 山椒の実 入れると絶対美味しく仕上がる と思い込み入れる そしてカンタン酢をヒタヒタに ガーデンルームに置く 一夜漬けのお味は? 山椒の実が効いてて 美味しい! 一夜漬けは小パックに 取分けて冷蔵庫に 各材料を増し増しにして ガーデンルームへ 漬け込み置き 豊かな食生活に感謝