自家製ミントシロップ

自家製ミントシロップ

DE

ノンアルZEROカロリーカクテル

庭のミントを収穫

大きく成長したミント

ミントは茎ごと

暫く水につけてしっかり洗い

茎から葉だけ取り

水と砂糖煮詰めて

砂糖が溶けたら

ミントを入れて

しんなりして香りが立ったら

濾して瓶に入れる

私は砂糖の代りに茶色い粒子の

ラカント(0カロリー)を使ったので

ミントシロップが琥珀色になっています

グラニュー糖使うと

綺麗なミント色になります♪

パターン②として 

瓶に

氷砂糖・ミント・氷砂糖・ミント・氷砂糖

と入れて漬け置きでも出来るので

それも手軽で良いです

ライムやレモン絞れば

更に美味しい色々使えそうです

モヒートも簡単に作れる

タンカレーの瓶一杯分

水400ml

砂糖(ラカント)350g

ミントたんまり

 昨日作って２杯も飲んだので

もうここまで減ってしまう

前日体重比－0.3㎏